Oeuf en cassolette

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Oeuf en cassolette

Message par Invité le Sam 26 Juil - 13:38

Rapide, bon et ... pas diététique Laughing

Ingrédients (par personne)

- environ 30-40 gr Pont-Lévêque ou Livarot ou camembert au lait cru (bref, un fromage qui pue...)
- deux cuillères à café de crême épaisse
- 1 oeuf
- sel, poivre

Prévoir 1 cassolette (ou un ramequin passant au four)

Préparation:

- Découper le morceau de fromage et le mettre au fond de la cassolette.
- Ajouter par-dessus la crème
- casser l' oeuf dessus en essayant de centrer le jaune.

Faire cuire à 200°C jusqu' à cuisson de l' oeuf (le blanc ne doit plus être "baveux" mais le jaune encore coulant).

langue5



Personnellement, pour accompagner, j' ajoute une feuille de salade en chiffonade et une tranche de pain de mie grillée Wink

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Re: Oeuf en cassolette

Message par Invité le Sam 26 Juil - 17:50

T'exploses le taux de cholestérole, non? Evil or Very Mad

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Re: Oeuf en cassolette

Message par Invité le Dim 27 Juil - 7:07

J'ai une proposition .... refais ton plat, prends-le en photo ... et montre nous le résultat Smile

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Re: Oeuf en cassolette

Message par DBLG le Dim 27 Juil - 7:12

Ocallagan a écrit:T'exploses le taux de cholestérole, non? Evil or Very Mad
Ah là, c'est pas possible, non non ! study

Il y a des trucs qui vont lacher là ! Shocked
Il y en a qui veulent mon extinction ou quoi ? Mad
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Re: Oeuf en cassolette

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